Немного о рынке кормов в России

Это обновленный оценочный материал по статье: Шарыгин И.В. Опыт и перспективы разработки кормов для собак // «Разработка и внедрение новых технологий получения и переработки продукции животноводства»20 марта 2013 г.,. / Мат-лы междунар. науч.-практ. конф.: сб. науч. тр.– Троицк: УГАВМ, 2013. – 193-198 с

Рынок кормов для собак формировался в России в несколько этапов.

  • Перестроечное время, когда на рынок хлынули зарубежные корма. Многие из обывателей воспринимали "Вискис" как тушенку и активно закусывали ей нашу "Столичную". До 1988 года по сути рынка кормов в РФ не было. Основное питание собаки - это еда со стола, кормление по инструкциям. в том числе и МВД, Рынок формировали зарубежные компании, Марс, Нестле, продавай недорогое, но вполне успешное собачье-кошачье питание в стране.
  • Спрос на производство отечественного корма возник после 1998 года, когда в стране из-за скачка доллара цены на импортируемые корма поднялись. В это же время возникают попытки создать отечественный продукт, хотя научной базы на этот момент (да в прочем. как и сейчас), нет. Рынок идет путем копирования (подделки) зарубежных кормов и использованием отечественного сырья и закупки импортных ароматизаторов и других добавок.
  • Третий этап - это период санкций, с 2014 года, когда бизнес начал искать новые ниши в производстве, такой нишей оказалось производство кормов для собак и кошек.

 

 

Если говорить откровенно, то основные исследования. связанные с кормлением собак это 40-е - 70-е год прошлого века. То есть рынок и основная рецептура кормов для мелких животных формировалась в последние 50 лет. Развитие на сегодняшний день идет в направлении уточнения потребности собак в питательных веществах, уточнение породных особенностей (а они действительно изменяются и огромную роль играют в этом производители) и создание ветеринарных диет.

Появляются новые технологические продукты. исследования. которые позволяют улучшить переваримость и использование собаками корма. Интересно развитие спортивного собаководства и создание продуктов для собак со специальными нагрузками. Описанные тенденции требуют мониторинга рынка, получения обратной связи и научной школы, которая бы занималась вопросами кормления собак.

Особенностью Российского рынка кормов - это отсутствие оригинальных научных решений (у нас нет научных школ, которые бы занимались кормлением собак, или эти школы отстают на пару десятков лет), совершенно не развито производство собственных вкусо-ароматических добавок.

Огромная проблема с сырьем, с мясными составляющими кормов. Например. мясная мука, которая производится в РФ на большинстве региональных заводов не обладает необходимой однородностью, содержит большой костный остаток и не подходит для экструзии. Но это уже технологические нюансы. необходимые для производства. а не для покупателя корма.

Означает ли это, что Российские корма для собак хуже импортных?

Качество корма зависит от применяемых решений в производстве. Принципиально новых за последние 50 лет не появилось. а те. которые используются, хорошо отработаны.О качестве корма следует говорить с учетом ответственности производителя, готовности его соблюдать стандарты производства. производственную логистику и другие моменты. У большинства производителей эти стандарты соблюдаются. Уже сейчас есть собаки. которые на протяжении 3-4 поколений выращены на отечественных кормах. И эти собаки занимают призовые места на выставках.

Существуют нюансы. например. насколько эти корма подходят конкретной собаке, насколько они доступны (мы как заводчики выбрали корм конкретной марки только из-за доступности данного корма для нашего города, доставка до подъезда - это удобно, особенно когда в месяц уходит по 40-50 кг).

Если у Вас есть вопросы -воспользуйтесь формой обратной связи. Версия от 27.07.2019