Среди аллергенов в зерновых кормах обычно называют пшеницу и кукурузу, которые служат основным источником углеводов в корме.. Кукуруза является необходимым компонентом для производства сухих кормов, без нее невозможно получить корм привычного вида.
Вопросы технологии: почему крахмал всегда будет в составе сухих кормов для собак
Согласно изменениям в расчете энергетической ценности кормов для собак, крахмал исключен из формулы расчета энергии. То есть основную энергию собаки получают из белка и жира. Однако, несмотря на отказ от зерна, производители заменяют зерновой крахмал на картофельный, кукурузный и другие виды. Отказаться от использования крахмала в кормах для собак и кошек невозможно - он необходим для формирования привычной нам крокеты. Без "взрыва" крахмала при экструзии корм получается очень жестким и собаки его тяжело усваивают. Такие корма становятся малопривлекательными для животных.
Отказ от зерна в корме приводит и к другой проблеме - для обеспечения нормального пищеварения в рационе должна присутствовать клетчатка - ее вводят в корм дополнительно - свекольный жом (пульпа), различные виды клетчатки -яблочная, картофельная и др. на этикетке корма они могут фигурировать под разными названиями.
В беззерновых кормах всегда будет больше мяса в составе - зерно является не только источником клетчатки, но и белка.
Кому подойдет беззерновой корм?
- Собакам-аллергикам - если у вашего питомца аллергия на пшеничный белок - стоит присмотреться к беззерновому корму. Но будьте внимательны - аллергия может быть вызвана и животным белком, например, аллергия на птицу
- Владельцам, которые хотят больше мясных ингредиентов в корме собаки. Учитывайте, что содержание белка/жира будет соответствовать общим требованиям к кормам, поэтому выгода от этого очень условна.
В целом, беззерновые корма - это хорошая альтернатива регулярным кормам для собак, они занимают среднее положение между холистиками и обычными зерновыми кормами (не каждый беззерновой корм можно отнести к холистику!)